biscuits - gateaux individuels

En cette période de vacances scolaire j'avais un petit vacancier " Louis " ( 9 ans ), il nous a cuisiné plusieurs gateaux que je vais vous mettre en ligne cette semaine. Aujourd'hui il a testé la recette de gateaux à la noix de coco empruntée au blog...

125 g de farine de blé 125 g de farine de chataignes 3 oeufs 1/2 l de lait 2 c à soupe de sucre vanillé sel eau ( facultatif) 2 c s d'huile. Tamiser vos farines. Dans votre robot ( saladier) mettre vos poudres ; farines, sucre, sel Mélanger. Casser vos...

2 oeufs 150 g de sucre en poudre 200 g de sucre cassonade 1 pincée de sel 1 c à soupe de vanille liquide 200 g de beurre 450 g de farine 1 sachet de levure chimique 300 g de chocolat riche en cacao. Mélange les poudres ( sucre, sucre cassonade, sel, farine,,...

Chou fraise chantilly . Chouquette glace à la vanille . kiwi Merci à ma nièce Charlotte qui nous a composé cette assiette gourmande pour notre dessert.

150 g de farine tamisée 4 oeufs moyens 75 g de beurre 1 c à soupe de sucre en poudre, 2 pincées de sel 1/4 de litre d'eau Dans une casserole à fond épais mettre, l'eau, le sel, le sucre, le beurre coupé en morceaux. Mettre sur le feu, lorsque le mélange...

150 g de farine 120 g de sucre 120 g de beurre 1/2 sachet de levure 1 citron non traité ( Corse pour moi) 3 oeufs amandes effilées 1 pincée de sel Préchauffer votre four Th 180° Faire fondre doucement votre beurre . Prelever le zeste de votre citron et...

500 g de farine 50 g de sucre 1/2 l d'eau 3 oeufs 100 g de beurre 1/2 de bière sel vanille liquide (mon petit +) Dans le robot ( ou saladier) mélanger les poudres ( farine, sucre, sel) Faire un puits et mettre les 3 jaunes d'oeufs délayer avec l'eau,...

300 g de farine 100g de sucre en poudre 60 g de beurre fondu 1 c à soupe de fleur d'oranger, ou de cognac 3 oeufs 1 pincée de sel Dans une terrine mélanger les poudres ( farine, sucre, sel). Creuser un puits et y déposer 1 oeuf mélanger, ajouter les autres...

Pate feuilletée maison si possible (ou autre). crème patissière. liqueur de Cedrat. 1 blanc d'oeuf du sucre glace Bien étaler votre pate, la plier en trois en prenant soin de passer du blanc d'oeuf et de saupoudrer de sucre glace chaque partie en contact...

125 g de chocolat 200g de farine 10g de Maizena 150g de beurre 150g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 oeuf 10 g de levure vanille ( liquide ou poudre) Audrey s'installe dans ma cuisine pour nous faire profiter de sa recette de cookies. Prechauffer...